A Páscoa que será celebrada neste ano no dia 31 de março deve movimentar cerca de R$ 8,5 milhões na venda de chocolates artesanais. Dentre o público que consome produtos de chocolate nesta época do ano, cerca de 14% optam por evitar industrializados e comprar de micros e pequenos empreendedores locais.
Segundo a “Pesquisa de Intensão de Consumo para a Páscoa”, realizada pelo Sebrae/MT, os chocolates industrializados aparecem como os favoritos para 83% dos consumidores, já ovos e produtos artesanais devem representar 14% das vendas, o que para os pequenos negócios é uma oportunidade de vender e lucrar mais.
“Os industrializados ficam com a maior fatia das compras e tem estrutura para atender esta demanda. Porém, os pequenos negócios que têm uma produção menor e mais personalizados, conseguem inovar com produtos e estratégias diferenciadas, para não só atender o público previsto, mas também mudar a decisão do consumidor”, observa Denise Pimpim, gerente de Competitividade de Sebrae/MT.
Para 69% dos entrevistados, o preço e qualidade dos produtos são a principal influência nas decisões de compra, seguido por filhos (62%), autoindulgência (23%), sobrinhos e afilhados (22%) e parceiros (21%). O ticket médio de consumo de aproximadamente R$ 100 por pessoa para o período.
As redes sociais podem ser uma aliada na hora da conquista de novos clientes, principalmente aos empreendedores, pois segundo a pesquisa, 55% dos entrevistados pretendem realizam pesquisas de preço, e a maioria (24%) deve ser realizada em plataformas digitais, que, são os principais canais de vendas dos pequenos negócios, conforme a pesquisa ‘Transformação Digital nos Pequenos Negócios do Sebrae.
“A cada dez donos de pequenos negócios, sete usam as redes sociais para promover e comercializar seus produtos. Então, os empreendedores que querem alavancar nas vendas, precisam aproveitar essa vitrine digital para atrair novos clientes. Invista na criação de produtos diferenciados do que já temos nos mercados convencionais e com a estratégia certa, as redes sociais pode ser uma excelente ferramenta”, orienta Denise, ao sugerir cursos e mentorias ofertados pelo Sebrae/MT.
A pesquisa de Intenção de Consumo para a Páscoa 2024 em Mato Grosso foi realizada via entrevistas telefônicas, entre os dias 29 de janeiro a 25 de fevereiro. Foram entrevistas 632 pessoas residentes em Mato Grosso. Para a sondagem utilizou-se a metodologia quantitativa, sendo que a margem de erro 5% para 95% de confiança.
O estudo teve como objetivo principal analisar as tendências de consumo e comemoração durante o período da Páscoa, além de traçar o perfil dos consumidores locais, fornecendo insights mais realista aos donos de pequenos negócios mais impactados pela data.
O Documento