Começa nesta sexta-feira (4) a segunda edição do festival Favela Gourmet, evento que reúne cerca de 40 bares, lanchonetes e restaurantes situados nas comunidades da Rocinha e do Vidigal, na zona sul do Rio de Janeiro. A expectativa da organização é atrair aproximadamente 5 mil pessoas até o encerramento da programação, marcado para o próximo dia 11.
Expansão e inclusão de pequenos negócios
Criado pelo empreendedor local Renan Monteiro através do projeto Na Favela Turismo, o circuito cresceu expressivamente em relação ao ano de estreia, em 2025, quando contou com 14 estabelecimentos participantes. Segundo o idealizador, a ampliação permite incluir negócios menores que possuem grande potencial na região.
Nesta edição, a premiação foi reformulada para contemplar sete vencedores diferentes, descentralizando os valores. Serão distribuídos prêmios em dinheiro para as categorias de Melhor Comida (R$ 2 mil), Melhor Bebida (R$ 1 mil), além de R$ 500 para o segundo melhor prato, segunda melhor bebida, melhor estabelecimento revelação, guia turístico com mais visitantes e guia que visitou mais locais. No ano anterior, três vencedores dividiram a premiação.
Impacto econômico e turismo comunitário
Mais do que uma rota gastronômica, a iniciativa busca impulsionar a economia criativa e fortalecer o turismo nas favelas cariocas. Na primeira edição, o evento gerou um aumento de cerca de 35% no movimento dos comércios e elevou o engajamento digital em 70%, revelando a força cultural dessas regiões.
Os estabelecimentos contam com suporte técnico por meio de consultorias do Sebrae Rio, voltadas para a capacitação dos empresários locais. A votação popular para escolher os destaques é realizada de forma digital por meio de QR Code, com o anúncio dos vencedores programado para o dia 11 de setembro.
Histórias de sucesso: o Café Flor de Baunilha
Entre os destaques da programação está a cafeteria Flor de Baunilha, comandada por Verônica Batista de Oliveira no Vidigal. Premiada na edição passada com pratos de café da manhã, a empreendedora apresenta croissants doces e salgados neste ano.
O negócio nasceu há uma década, após Verônica ser demitida de um cargo de gerência administrativa e começar a produzir doces em casa. Durante a pandemia de covid-19, ela herdou louças de família e expandiu a atuação para o setor de cafés da manhã, oferecendo um atendimento aconchegante que se diferencia das padarias tradicionais da região.
A programação completa e a lista de locais participantes podem ser consultadas diretamente no site oficial do Favela Gourmet.
